令和初のお正月が近づいてきましたね。
新年はおせち料理！
京都の美味しいものやオススメを紹介する当サイトでも、
- ミシュラン3つ星！予約がとれない祇園割烹のスペシャルおせち
- 創業安政時代！世界遺産がある下鴨の歴史ある料亭おせち
- 京の町家割烹と東京・銀座の名店がコラボ！和洋中おせち
- カジュアル派にもおひとりさまにも！美食を楽しむおつまみおせち
をご紹介していきます。
見ているだけでワクワクしちゃいますね。素敵な新年の準備をなさってください！
この記事で紹介しているおせちは関西以外の配送先が限られるものがあります。リンク先をご確認ください。
もくじ
2020ミシュラン3つ星獲得！「祇園さゝ木（ささき）」監修の和洋中おせち
（画像は大丸松阪屋オンラインより引用）
2019年秋、ミシュラン3つ星に選ばれたばかりの「祇園さゝ木」さん。
一流飲食店がひしめく祇園の中でも、予約がとれないお店として有名です！
その「さゝ木」で腕をふるい、割烹界の革命児とも言われる佐々木浩さん。
彼が監修する2段おせちが気になります！
- 一の重は佐々木さんのお料理
- そして二の重は、佐々木さんのお弟子さんでありそれぞれ人気店を経営する6人の料理人たちのお料理
が入っています。
「一門の味が一度に楽しめる、一気になくなってしまう、そういうおせちにしたかったんです」。師匠が掲げたテーマに、文字通り一門がひとつとなって監修したおせち。「それぞれの料理に皆で意見を出し合って。味のバランスや組み合わせも考えて。いいものができたと思います！」。新たな時代の幕開けにふさわしい珠玉の二段を、ぜひご賞味ください。（大丸松阪屋オンラインより引用）
いま祇園でもっとも旬なお店のひとつ、「祇園さゝ木」のお味をあなたのお家でも楽しんでみませんか？
＼人気店は毎年売り切れが早い！はやめにチェック／
京都と東京銀座の夢の饗宴！「美先」の和おせちと銀座のイタリアン・中華がひとつになった2020おせち
（画像は大丸松坂屋オンラインより引用）
京都らしい町家割烹として人気の「美先」が、東京銀座の店舗とコラボしました。
- 京都「美先」の和おせち
- 銀座イタリアン「ポルトファーロ」の洋風オードブル
- おなじく銀座「花蝶」の中華
と、京都と東京のお店のお味を楽しめます。
洋風や中華はお子さんも好きなことが多いので、ご家族で楽しむにも良さそうですね。
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創業1856年！京都の老舗「下鴨茶寮」の2020おせち
（大丸松坂屋オンラインより引用）
100年程度では老舗と呼べない京都。
世界遺産の下鴨神社からほど近くに厳かにたたずむ「下鴨茶寮」は、1856年（安政3年）に創業。
京都人なら憧れるお店の一つです。
そうそう、その昔TV「料理の鉄人」にも出ておられましたね。
そして料理の鉄人のプロデューサーだった小山薫堂さんが、その後このお店の代表取締役になられているとか？（小ネタ）
さてそんな「下鴨茶寮」からも2020年のおせちが。
もちろん和食の真っ向勝負！
真ん中の大海老や鮑を筆頭に、目にも美しく上品な献立が並んでいます。
内容とお値段は、
- 2〜3人前（29,160円）
- 4〜5人前（39,960円）
- 4〜5人前（55,080円）
- 4人前（75,600円）
の4種類あるので、ご家族の多さによって選べるのも良いですね。
しかし、75,600円のおせちはすでに品切れのよう（2019年10月中旬現在）！
高いほうから売り切れる説は本当かもしれません・・・
ご検討される方はお早めにチェックしておきましょう
カジュアルに美食を楽しむ！マッキー牧元さん監修のおつまみおせち
（大丸松坂屋オンラインより引用）
さて、京都ならではのおせちをご紹介した後は、こんなオシャレでワクワクするおせちを！
タベアルキストとして知られるマッキー牧元さん。
年間600ものお店を食べ歩きされるそうですよ！
そんなマッキーさんの、厳選37種のお料理やおつまみを集めたのがこちら。
それぞれのお料理にぴったりのお酒も紹介されています。
カジュアルな美食に舌鼓をうちながら、お正月を楽しみたい方はこんなおせちも良いですね！
おひとりさまが気ままに味わうにも、良さそうです。
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まとめ｜京都人にもレアなおせちで最高の2020年をはじめよう！
この記事では、京都の大人気名店のおせち料理をご紹介しました。
京都人でもなかなか行けないお店ばかり。
1年のスタートである元旦。
シェフが丹精こめてつくったお重は、最高のスタートをきるお手伝いをしてくれそうです。
あなたにとって、新しい1年が最高の年になりますように！
