この記事は2019年のレポです。
2020年のサロン・デュ・ショコラはこちら（三越・伊勢丹オンライン）サロン･デュ･ショコラ 2020
2020年のバレンタイン情報はこちら→【2020年】京都のデパートのバレンタインフェア情報と開催期間まとめ！
パリ発、チョコレートの祭典と言われるサロン・デュ・ショコラ（SALON DU CHOCOLAT）。
サロン・デュ・ショコラの2019年東京開催は1月29日で終了しましたが、各地方ではこれから。
そこで、京都会場のジェイアール京都伊勢丹に行ってまいりました！
一般オープン前日の1月29日がエムアイカード会員限定日でした。
この記事では、会場の様子や、当日買ったもの、気になるショコラをご紹介していきますね！
当日買ったチョコレート。
もくじ
サロン・デュ・ショコラって？京都会場はどこ？
「サロン・デュ・ショコラ2019」
会場…ジェイアール京都伊勢丹10階 催物場
開催期間：第1期…2019年1月30日（水）〜2月5日（火）
第2期…2月6日（水）〜2月14日（木）
エムアイカード会員限定で1月29日（火）内覧会あり
オンラインショッピング期間：2019年1月5日(土)午前10時～27日(日)午前10時
今回は、エムアイカード会員限定の日に行ってきました！
本イベントとは少し違う点もあるようですが、ひと足はやく今年のサロン・デュ・ショコラ京都を見られる上に、混雑も避けることができたので良かったです。
ここからは、
- 現地で買ったチョコレートボックス
- 気になるショコラ
- イートインのスイーツ
をご紹介していきますね。
▼サロン・デュ・ショコラに参戦する方は攻略記事をチェック！▼
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何を買うべきかわからない！そんなときはセレクションボックス
2019年のバレンタインイベントは終了しています。
リンク先に同じ商品が販売されていないこともありますので、ご了承ください。
2020年のサロン・デュ・ショコラはこちら（三越・伊勢丹オンライン）
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まさにわたしがコレでした。
毎年並んでサロン・デュ・ショコラに行くような人は、こだわりやイチオシのブランドがあるんでしょうが、サッパリわからなくて。
・・・どれも美味しそう〜！でも、どれを買えばいいのん？？・・・
そんなときは、
セレクションボックス！！
というバッチリな商品があります。
セレクションボックスは個数限定のため、毎年早い日程で売り切れます。ご注意ください。
サロン・デュ・ショコラ2019京都のセレクションボックスは？
サロン・デュ・ショコラ2019京都では、7種類のセレクションボックスが用意されています。
- Nature（ナチュール）…16個入り8,964円
- ERUIT（フリュイ）…12個入り6,912円
- M.O.F.セレクションボックス…8個入り4,320円
- ベリーベリースペシャルボックス…6個入り3,240円
- ワールドチョコレートマスターズ…7個入り3,780円
- HAKKO（発酵）…8個入り4,320円
- JAPANESEセレクションボックス…6個入り2,700円
わたしが行ったときには、すでにナチュールとフリュイは当日分売り切れ。
高いものから売り切れるんですね…！
迷った末に、「M.O.Fセレクションボックス」と「HAKKO（発酵）」を買いました。
M.O.F.セレクションボックス
わりとシンプルなパッケージ。
意味もわからずコレを買ってみたのですが、M.O.Fってなんだろう？
調べてみました。
フランス国家最高職人の称号「Meilleur Ouvrier de France」の略。3年ごとのコンクール方式。「ショコラティエ」部門は1990年に新設された。M.O.F取得者は、トリコロールカラーの襟のコックコートの着用が認められる。（サロン・デュ・ショコラ公式HPより引用）
コンクールによりフランス国家最高職人の称号を得たショコラティエ（チョコレート職人）たちによる8種のセレクションボックス。
なんだかスゴそうです！買ってみてよかった！
開けてみました。
思いのほかシンプルな見た目です。
- フィリップ・ベル
- フランク・ケストナー
- クリスチャン・カンプリニ
- ジャン＝ポール・エヴァン
- フレデリック・アヴェッカー
- ダヴィド・カピィ
- オリヴィエ・ヴィダル
- ニコラ・ベルナルデ
実食。
チョコの名前は、「カライブ（ココナッツのプラリネ）」だそうです。
ココナッツ風味。
なんというか「高級そうな味〜…」。もう少しふつうの味でもいいかも！笑
こちらは「フレーズリュバーブ（苺のガナッシュと緑リュバーブのジュレ）」。
リュバーブはお野菜の名前だそうですね。
う〜ん、これまた複雑な味！
フルーツの甘酸っぱさと、少しお酒入ってる？
ひと口で食べるのはもったいないぐらい、いろんな味がギュッとつまってます。
（…個人的には、結局GODIVAのような王道の味のほうがわたしは好きかも…？）
ほか、ゆっくり楽しみたいと思います！
120点の限定販売です。
HAKKO（発酵）
一つは王道のショコラセレクションボックスを選び、もう一つはベリーベリーと迷った末にコチラのHAKKO（発酵）にしました。
もともと、チョコレートはカカオ豆を発酵させたもの。
その発酵食品と、ほかの発酵食材とをコラボレーションさせたセレクションボックスです。
お酒はもちろん、みりんやしょうゆとのコンビネーションが気になって買っちゃいました。
- パッション〈ジャン＝ポール・エヴァン〉
- ウィスキー ビター〈ブルーノ・ルデルフ〉
- みりん〈ローラン＆京子デュシェーヌ〉
- しょうゆエピス〈パティシエ エス コヤマ〉
- ボンボンパッション〈セバスチャン・ブイエ〉
- キンロック〈アンリ・ルルー〉
- ベルガモット〈アルノー・ラエール パリ〉
- 七尾〈ル・ショコラ ドゥ アッシュ〉
人気のブランドもあり、気になる組み合わせが多いですね。
もったいなくて食べられないので…食べたら感想を追記しますね。
50点限りの限定販売です。
2020年の商品はこちらから！↓
サロン･デュ･ショコラ 2020
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サロン・デュ・ショコラ限定や伊勢丹限定の、気になるショコラ！
パティスリー・サダハル・アオキ・パリの美しいショコラ
まずはこちら。
パリで活躍するサダハル・アオキ氏。
C.C.C.で8年連続となる最高位を獲得しているほか、さまざまな賞を受賞しています。
スタイリッシュなパッケージも素敵です。
6種のチョコレートかマカロンか迷いましたが、こちらをチョイス！
こちらも迷ったやつ。
おしゃれ〜！
パティスリー・サダハル・アオキ・パリは会場だけで食べられるアイスクリームもありましたよ。
- グラス ショコラ
- グラス ピスターシュ
どちらも451円です。
食べてみたかったけど、アンリ・ルルーのショコラドリンクを選んだので（この下で紹介しますね）、アイスクリームは断念。
サダハルアオキは、なんとブランドムック本もあるんですね。
2020年の商品はこちらから！↓
サロン･デュ･ショコラ 2020
ベルアメールのボヌール（幸せ）コレクションが気になる！伊勢丹限定も！
京都別邸の限定チョコレートも人気の、ベルアメール。
伊勢丹デパ地下でもおなじみのブランドですが、今回のサロン・デュ・ショコラではバレンタイン向けの可愛い限定商品がたくさん出ています。
ミニマンディアン ティーパーティ（1,944円）
ティーパーティをイメージしたデザインとお味だそうですよ。
母にプレゼントしたので、ちょっと味見させてもらおうと思います（笑）
ほかにもいくつか買いました。
パッケージも可愛い！
今回は買いませんでしたが、スプーンの形のショコラも気になりました。
ハチミツが乗っているそう。
うーん気になるなぁ…
バレンタイン限定ショコラもたくさんあって、たくさんほしくなっちゃいました。
ゴディバのフェアリーケークキープセイクが美味しすぎた件
チョコレートでおなじみのGODIVA（ゴディバ）。
わたしも贈り物によくチョイスしています。
GODIVAのバレンタイン限定のフェアリーケークのフラーズブラン（ストロベリー味）、試食させていただきましたが、めちゃ美味しかったです！！
パッケージも可愛いし、これは欲しい！！
デパ地下やネットでも買えるので、要チェックです。GODIVAでは会場イートインメニューのチョコワッフルもありました！
パティスリー エス コヤマには気になるショコラがたくさん！
小山ロールでも超有名な、兵庫県三田市のパティスリー エス コヤマ。
- 大きいショップスペースが設けられ
- カタログでは4ページも紹介！（通常は1ページ）
- セミナー＆デモンストレーションでもエムアイカード会員限定日に登場
など、今回のサロン・デュ・ショコラ2019京都の中でも主役級です。
- ハイビスカス＆ベリーや白桃のルビーチョコレート…1,404円
- ほうじ茶／苺＆ピスタチオ／カプチーノのタブレット（板チョコのこと）…1,401円〜
- テリーヌ ドゥ ショコラ（チョコレートのテリーヌ）…1,674円
- プチバウム ダニエルズカカオバウム＋フランボワーズ（フランボワーズのチョコバウムクーヘン）…864円
- 漬物や青のりのタブレット（板チョコ）！…2,160円
- 小山ロール マイルドショコラ（オンラインストア限定販売）…1,404円
うーん、気になるものばかり！
ほかのショップより、少し価格帯が低めなのも有り難いです。
いちばん気になっていたテリーヌ ドゥ ショコラは早くも売り切れていました。
一般会期の30日からは、また入荷されるんでしょうね。
食べてみたいなぁ〜。
2020年の商品はこちらから！↓
サロン･デュ･ショコラ 2020
サロン・デュ・ショコラの会場に来たら食べてみたい！イートインメニュー
現地イベントならでは！のイートインメニューも豊富でした。
- ル ショコラ ドゥ アッシュのソフトクリーム
- アンリ・ルルーのショコラドリンク
- GODIVAのショコワッフル
- パティスリー・サダハル・アオキ・パリのアイスクリーム
その中から、アンリ・ルルーのショコラドリンクを買いました！
アンリ・ルルーは塩バターのキャラメルが美味しいので、やっぱりドリンクもキャラメル味に。
ちょっぴり塩気がきいてて、まろやかで美味しかったです。
イートインできるスペースもありました。
イートインコーナーでは日替わりでケーキやパフェなどのショコラスイーツが登場するそうです。
どの日に行くか、楽しみですね！
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おわりに｜サロン・デュ・ショコラ2019京都は、ほどよい規模＆多彩なラインナップで楽しめた！
この記事では、サロン・デュ・ショコラ2019の京都会場をレポートしました。
東京では大会場×長蛇の列だそうですが、地方はほどよい規模でいいですね（それでも人混みですが）。
デジタルカタログでバッチリ下見してから行ってみてくださいね！
2020年のサロン・デュ・ショコラはこちら（三越・伊勢丹オンライン）
https://kyo-okurimono.com/vd-fair2019/
